Mein persönliches Spritzgebäck Rezept

330g Mehl 250g Butter 165g Zucker 85g gemahlene Mandeln 1,5 Teelöffel Vanillezucker 2 Eier (nur Eigelb)

Alles gut verkneten und 1 Nacht kühlstellen.

Am nächsten Tag bei 175° ca. 10 bis 15 Minuten ausbacken.

Gutes Gelingen !!!

weiterlesen ›

Rezept für Krautsalat

Heute habe ich zum ersten mal Krautsalat selber gemacht (siehe dazu Twitter-MSG). Hier das Rezept:

Zutaten für 6 Personen:

1500 g Weißkohl 2 Zwiebeln, gewürfelt 1 TL Senf 1 EL Salz ½ Tasse Zucker ½ Tasse Öl (neutral) 1 Tasse Essig

Zubereitung:

Weißkraut klein schneiden und in eine große Schüssel geben. Die übrigen Zutaten in […]

weiterlesen ›

Singen fürs Wechselgeld

Weil die Parkuhren rund ums Central in Zürich nur 50-Räppler schlucken, stürmen täglich mehrere Dutzend Leute in die Leonhards-Apotheke und möchten ihre Scheine zu Münz wechseln – bevor die Polizei kommt. Um gegen die wachsende Anzahl von Münz-Suchenden Herr zu werden, hat sich der Inhaber der Apotheke ein ganz besonderes Rezept ausgedacht. Auf einem Schild […]

weiterlesen ›