330g Mehl 250g Butter 165g Zucker 85g gemahlene Mandeln 1,5 Teelöffel Vanillezucker 2 Eier (nur Eigelb) Alles gut verkneten und 1 Nacht kühlstellen. Am nächsten Tag bei 175° ca. 10 bis 15 Minuten ausbacken. Gutes Gelingen !!!
Rezept für Krautsalat
Heute habe ich zum ersten mal Krautsalat selber gemacht (siehe dazu Twitter-MSG). Hier das Rezept: Zutaten für 6 Personen: 1500 g Weißkohl 2 Zwiebeln, gewürfelt 1 TL Senf 1 EL Salz ½ Tasse Zucker ½ Tasse Öl (neutral) 1 Tasse Essig Zubereitung: Weißkraut klein schneiden und in eine große Schüssel…
Singen fürs Wechselgeld
Weil die Parkuhren rund ums Central in Zürich nur 50-Räppler schlucken, stürmen täglich mehrere Dutzend Leute in die Leonhards-Apotheke und möchten ihre Scheine zu Münz wechseln – bevor die Polizei kommt. Um gegen die wachsende Anzahl von Münz-Suchenden Herr zu werden, hat sich der Inhaber der Apotheke ein ganz besonderes…
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